огурцы, квашеные в собственном соку

26 0

Старинный русский рецепт.
Очень удобен тем, что в нём можно использовать
некондиционные огурцы. А на выходе получаются сразу два вида огурцов –
обычные солёные и заготовка для рассольника.

огурцы, квашеные в собственном соку

СОСТАВ
На 1кг огурцов – 75~80г соли, 1~2 зубчика чеснока, укроп, хрен, листья вишни и чёрной смородины

Источник: good-cook.ru

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

семнадцать + 15 =